La ‘Feria de las ferias’ en La Mulata y angulas en la Hostería de Adarzo
Jornadas Gastronómicas 10/12/2015 0
Nuevas jornadas gastronómicas con puding de centollo, mejillones, langostinos y angulas. Muchos son los restaurantes de la región que en estas fechas celebran jornadas gastronómicas con productos de temporada: caracoles, caza, setas, bacalao… Uno de ellos es La Mulata, en la calle Tetuán, que hasta el próximo día 10... Read more
Como cada año, en el mes de noviembre, la empresa Cantabria Verde, especializada en la comercialización de conservas de caracoles de campo, junto con Exclusivas Apolo, distribuidor de productos para hostelería, han organizado unas jornadas gastronómicas con este producto, las novenas. Comenzaron el pasado viernes y se prolongarán hasta el 13 de diciembre,... Read more
Jornadas del cocido montañés y el lechazo en El Horno de Viérnoles
Jornadas Gastronómicas 03/11/2015 0
El Mesón El Horno de Viérnoles (Barrio de Hoz, 36) ha programado para el mes de noviembre unas de las jornadas que con mayor éxito organiza cada año: las del cocido montañés con lechazo al horno. Por 18 euros (IVA incluido), la propuesta incluye cocido montañés con su correspondiente... Read more
Álvaro Obregón propone unas jornadas de los hongos con un menú degustación de 33 euros hasta el 1 de noviembre. Cuando el desaparecido restaurante Solar de Puebla consiguió su estrella Michelin al frente de los fogones estaba un joven Álvaro Obregón, que ya mostraba entonces una solidez admirable. Desde... Read more
El Astuy presenta la VIII edición de las Jornadas de la Langosta con una imagen renovada
Jornadas Gastronómicas 14/10/2015 0
Desde el próximo viernes, 16 de octubre, y hasta el domingo 15 de noviembre. El Hotel-Restaurante Astuy (Isla, Cantabria) presentó ayer la octava edición de las Jornadas de la Langosta, una iniciativa a través de la que este veterano establecimiento quiere dar a conocer uno de sus productos más... Read more
Comienza el próximo lunes con un precio de 23 euros. Las ferias gastronómicas que organiza periódicamente La Mulata son siempre un éxito y una referencia para quienes disfrutan degustando un producto determinado elaborado de diferentes maneras. Con la llegada del otoño y en plena temporada de este molusco bivalvo,... Read more
Hasta el próximo domingo, 4 de octubre, es posible adquirir los menús de la Quincena Gastronómica con un 50% de descuento. Hay oportunidades que se solo pueden aprovechar una vez, ya que luego pasan y quizá no regresen a estar a nuestro alcance en las mismas condiciones preferentes nunca.... Read more
La sutileza de Álvaro Obregón
Jornadas Gastronómicas 27/09/2015 0
Equilibrio entre técnica y sabores. En la animada calle Tetuán brilla con luz propia este restaurante que dirige desde hace más de siete años Álvaro Obregón, también jefe de cocina y artífice de una línea de cocina de mercado con toques creativos en la que manda el mejor producto... Read more
Nuevo restaurante en Peñacastillo. La fórmula que nace en Valladolid, llega a Santander hace algo más de un año, cuando en la calle Rubio abre La Taberna del Herrero, impulsada por varios socios y dirigida por un sólido y reputado profesional de la hostelería como Ramón López. Al éxito... Read more
Cocina de mercado en El Sardinero. El restaurante del Hotel Silken Rio en el corazón del Sardinero se llama Marea Alta y es uno de esos sitios que no se puede perder de vista, que siempre debe estar en la agenda porque aquí el cliente podrá disfrutar al mismo... Read more
Premios Alimentos de Cantabria
