Un clásico de Liérganes

Dónde comer May 31, 2016 0

Los sabores de la cocina tradicional se plasman en una extensa carta. Una de las excursiones de fin de semana más recomendables en Cantabria tiene como destino Liérganes, una localidad con un encanto especial gracias a la monumentalidad de... Leer más

El universo de las raciones con mariscos, pescados, carnes y verduras

Actualidad May 31, 2016 0

La cocina para compartir tiene también multitud de platos fríos y calientes que no... Leer más

La exquisitez de los fritos

Actualidad May 30, 2016 0

Desde la elección del aceite hasta la temperatura son claves. Desde la antigüedad, la... Leer más

Exquisitos pescados a la plancha en el Náutico

Dónde comer May 30, 2016 0

Isi Herreros dirige la cocina de un restaurante emblemático. Por su ubicación –al final... Leer más

Una alternativa informal, simpática y divertida

Actualidad May 28, 2016 0

El picoteo a base de raciones es una opción frente a la carta y... Leer más
Y seleccionando un radio de 0 kilómetros (Es imprescindible insertar una dirección en el campo superior)
Un clásico de Liérganes
Los sabores de la cocina tradicional se plasman en una extensa carta. Una de las excursiones de fin de...
Exquisitos pescados a la plancha en el Náutico
Isi Herreros dirige la cocina de un restaurante emblemático. Por su ubicación –al final del majestuoso Puntal–, por sus...
Riqueza paisajística, cultural y gastronómica
Los restaurantes de este popular barrio están especializados en mariscos, pescados y arroces. Monte es uno de los lugares...
468×60 BM Supermercados
Raro

Raro

Remartini Seco May 10, 2016 0

El hombre del peto azul colocó hace unas semanas una refulgente fila de panteras rosas en la máquina de...
Carne argentina de 1960
El sargento encargado de cocina del cuartel en el que hice el servicio militar –Jerez de la Frontera 1983–...
Irse de tapas, el ‘cañeo’ previo a cualquier comida o picar algo en la barra de un bar podría...
Durante mucho tiempo, años atrás, me he despertado en mitad de la noche con pesadillas horribles por la incertidumbre...
468×60-banner-oferplan-02
«Es una profesión dura, pero muy bonita»
Francisco González Restaurante | El Cenador de Amós
«El camarero siempre está virtualmente sentado en la mesa con el cliente»
Helder Da Silva Del Hotel Chiqui y finalista del Concurso ‘Camarero del Año’. Helder Da Silva es uno de...
Té matcha, el elixir de moda
Se trata de una súper bebida (o quizá una sopa) que se está convirtiendo en el aliado imprescindible para...
San Isidro
Y por estas fechas, dónde mejor para ir que Madrid, con sus fiestas grandes, sus chulapos, sus barquillos y...
Siempre tenemos la idea de que la fritura no es de las cosas mas sanas para alimentarnos, pero os...
Recetas de cocina es lo que nos sobran a los cocineros y ni qué decir quiero a los aficionados...
Nueva etapa con vosotros
Sergio Bastard :: Desde el último artículo que escribí, sobre mi paso por el programa de televisión Top Chef,...
Crema cántabra
Recuperando recetas de pastelería cántabra, hace ya algunos años Juanjo, de la Cofradía Zapico, me habló de la crema...
Chardonnays secos y metálicos El Chablis fermentado en cubas y no en barricas de roble es la máxima expresión...
Los platos de cuchara parecen estar de moda; comidas que durante un tiempo de aparente bienestar económico quedaron relegadas...