«Hay pocos cocineros con vocación»
Pedro del Ojo Romero | El nuevo Balneario Suances Leer más
«Fue una experiencia inolvidable»
Nicoleta Slabu Leer más
«Siempre se puede seguir innovando»
Sergio de la Cruz | Restaurante Lima Limón Leer más
«Siempre tuve claro que quería ser cocinero»
Adrián Velasco | La Taberna del Herrero Leer más
«En cocina siempre se puede avanzar»
María Teresa Arenal de la Vega | Mesón El Horno Leer más
«Me gusta crear pero sin perder el sabor»
Pablo Martín Casado | Restaurante Las Quebrantas Leer más
«Los jóvenes tienen que leer mucha cocina»
Manuel Martín Ocariz | Restaurante Papanao Leer más
«Que el cliente sea exigente es bueno»
Ángel Cano | Restaurante Los Abetos Leer más
«Admiro a Karlos Arguiñano por su sencillez»
Miguel Ángel Tapia | Restaurante Puerto Salinas Leer más
«No me imagino haciendo otra cosa…»
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