«Cada día se usan más productos ecológicos»
Tamara Zubillaga | La Bicicleta Read more
«No soporto un cuchillo desafilado»
Pablo Rojo Ortiz | Ibiza Gran Hotel Read more
«Además de la cocina me gusta la coctelería»
Israel Martínez Sarraga | Rte. Sambal (Noja). Read more
«Sueño de noche con ideas para la cocina»
Isabel Ribeiro Sequeira | Rte. Bellavista (Prellezo). Read more
«Los jibiones encebollados son mis favoritos»
Rufino Manjarrés | Rte. El Camarote (Laredo). Read more
«En la cocina no se debe pensar en ‘mañana’»
Rafael de Edesio | Mesón Español (Nicaragua) Read more
«Queda mucho que enseñar a los comensales»
Nicolás F. Reyes | Restaurante Cañadio Madrid   Read more
«Me encanta el bacalao à Brás de mi país»
Tiago Manuel Tabares | Restaurante El Pantalán.   Read more
«Mi debilidad es la paella de marisco»
Francisco Laínz | Restaurante Labu (Ajo). Read more
«La cocina es infinita, nunca llega a nivel tope»
Javier García Berzosa | Restaurante La Ermita 1826 (San Pedro de Rudagüera) Read more