«Hay pocos cocineros con vocación»
Pedro del Ojo Romero | El nuevo Balneario Suances Read more
«Fue una experiencia inolvidable»
Nicoleta Slabu Read more
«Siempre se puede seguir innovando»
Sergio de la Cruz | Restaurante Lima Limón Read more
«Siempre tuve claro que quería ser cocinero»
Adrián Velasco | La Taberna del Herrero Read more
«En cocina siempre se puede avanzar»
María Teresa Arenal de la Vega | Mesón El Horno Read more
«Me gusta crear pero sin perder el sabor»
Pablo Martín Casado | Restaurante Las Quebrantas Read more
«Los jóvenes tienen que leer mucha cocina»
Manuel Martín Ocariz | Restaurante Papanao Read more
«Que el cliente sea exigente es bueno»
Ángel Cano | Restaurante Los Abetos Read more
«Admiro a Karlos Arguiñano por su sencillez»
Miguel Ángel Tapia | Restaurante Puerto Salinas Read more
«No me imagino haciendo otra cosa…»