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El Serbal

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Dirección:
Calle Andrés del Río 7, 39004 Santander
Teléfono: 942222515
Precio: Más de 40€
Descripción:

El restaurante El Serbal, que abrió sus puertas en 1999 con la idea de hacer un restaurante diferente, se ubica en el centro marítimo de Santander, en la zona de Puertochico, en el bajo de un edificio reformado en 2004 cuya fachada exterior está construida a base de maderas nobles y ladrillo, mientras que la decoración interior del establecimiento es de estilo nórdico.

Desde 2003 El Serbal cuenta con una estrella Michelín, con la que se premia su cocina de mercado con elaboraciones creativas, que cambia de carta trimestralmente para aprovechar los productos de cada temporada del año. Entre las especialidades a destacar de la cocina de El Serbal se cuentan el arroz con cachón y langostinos con ali-oli, la raya asada con pil pil de hongos, la perdiz en dos cocciones con setas de temporada o la copita de tiramisú.

La capacidad de El Serbal, que cuenta con tres comedores, es de 45-50 comensales, que pueden disfrutar en un horario de 13.30 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 de lunes a sábado los platos que salen de la cocina del establecimiento, que sólo cierra por descanso los lunes y las noches de los domingos.

El servicio de sala de El Serbal es atento y actualizado y el cliente puede elegir su vino entre las más de 300 referencias de caldos de once países distintos con las que cuenta la bodega de El Serbal. El establecimiento cuenta además con carro de quesos de Cantabria, selección de cafés que se ofrecen desde su carro, carro de licores y cartas de vinos, aceites, cervezas, aguas y puros.

En El Serbal, que cuenta con un comedor privado para 6 u 8 personas y salas de fumadores y no fumadores, se puede disfrutar de un ambiente moderno y relajado, con mesas amplias, cómodas y distanciadas entre sí que facilitan tanto las veladas en pareja como las comidas de negocios.

Para hacer más cómoda la visita del cliente a El Serbal, el establecimiento cuenta, entre otros, con los servicios de pago con tarjetas de crédito, acceso para minusválidos, hilo musical, aire acondicionado y calefacción.

Carta & Especialidades

Tipo de cocina:
  • Creativa
Horario:
Lunes 13:30 - 23:30
Martes 13:30 - 23:30
Miércoles 13:30 - 23:30
Jueves 13:30 - 23:30
Viernes 13:30 - 23:30
Sábado 13:30 - 23:30
Domingo 13:30 - 16:00
Servicios:
  • Tarjetas