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Bodega Bar La Violeta

Dirección:
Avenida de Santa Cruz 32, 39100 Santa Cruz de Bezana
Teléfono: 942582460
Precio: De 20 a 30€
Descripción:

La Violeta, propiedad de Santiago Revuelta, con larga experiencia hostelera en Cantabria, abrió sus puertas en enero de 2009. Con una decoración original y un toque de personalidad, en La Violeta se cuida cada detalle para convertirse en una síntesis de elegancia e informalidad.

Su oferta gastronómica es informal pero con mucho estilo, de raciones y picoteo fundamentalmente, y dispone de una bodega exquisita, con calidad y variedad de referencias a precios muy interesantes. Su cocina se puede definir como clásica pero con un cierto toque personal en sus platos, muchos de ellos expuestos en una pizarra a modo de carta.

Cada día, a las sugerencias o raciones más emblemáticas de la bodega, se suma un plato de cuchara. Respecto a las recomendaciones o ‘imprescindibles’ de probar, llaman la atención los champiñones rellenos de jamón Ibérico, el carpaccio de pulpo, las espectaculares albóndigas de lechazo, las delicias de rape o los buñuelos de bacalao, la hamburguesa de buey rellena de foie o los huevos rotos con foie fresco.

En La Violeta, la bodega está al alcance de cualquier cliente en un reservado acristalado donde también se puede reservar para comer o cenar, con capacidad para unas 20 personas. La bodega dispone de 105 referencias de vinos de diferentes DO, 20 referencias de champagnes y otras 20 de cavas.

Vídeo

Carta

Tipo de cocina:
  • Creativa
  • Tradicional
Horario:
Lunes Cerrado
Martes 12:30 - 00:30
Miércoles 12:30 - 00:30
Jueves 12:30 - 00:30
Viernes 12:30 - 00:30
Sábado 12:30 - 00:00
Domingo 12:30 - 00:00
Servicios:
  • Aparcamiento
  • Comida para llevar
  • Terraza
  • Wi-Fi