Restaurante Laury

Dirección:
Avenida Pedro San Martin 4, 39010 Santander
Teléfono: 942330109
Precio: De 30 a 40€
Descripción:

Ofrecer la máxima calidad en el producto es la principal distinción de este restaurante donde los vermuts y el picoteo son un clásico desde 1971. Con la jubilación de Laureano Llata, se puso al frente del negocio en 2006 José Cañedo, que ha conseguido mantener el espíritu del negocio, ganarse a los clientes –y conquistar a muchos nuevos– gracias a una apuesta constante por las buenas materias primas y a un trato cercano y profesional, y mantener una especialización a partir de la parrilla que el comensal sabe apreciar.
A su gran especialidad, las carnes cocinadas a la parrilla de carbón y los pescados y mariscos de Cantábrico (la langosta y el bogavante ahora por encargo), se suman los arroces y otros platos para llevar, siempre recogiendo en local, con almejas, marinero, con carrilleras y setas, negro con calamares y ali oli o la paella de marisco. Muy apetecible su amplia carta de picoteo, donde no faltan las rabas.
En temporada tampoco faltan los bocartes, tanto fritos como rebozados, y durante todo el año también se puede saborear un micuit casero o unos pimientos rellenos de changurro pero el plato fuerte son las carnes, el chuletón de vaca vieja, el entrecot o el solomillo a la plancha. Para quien prefiera otra opción frente al vacuno se preparan cabrito lechal para dos personas y las chuletillas.

Carta

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Mapa

Tipo de cocina:
  • De mercado
Horario:
Mon. 11:30 - 16:30
Tue. 11:30 - 00:00
Wed. 11:30 - 00:00
Thu. 11:30 - 00:00
Fri. 11:30 - 00:00
Sat. 11:30 - 00:00
Sun. 11:30 - 16:30
Servicios:
  • Comida para llevar
  • Tarjetas