¿Qué hay de cena papi? | Tiempo de sarda
Llegó el mes de marzo y con él, por fin, una de las temporadas que más disfruto, la de la sarda, pescado graso y azul que admite infinidad de preparaciones. Ya hemos hecho en esta sección de Cantabria en la Mesa más recetas con la sarda, como escabeches o... Leer más
Nueva etapa con vosotros
Sergio Bastard :: Desde el último artículo que escribí, sobre mi paso por el programa de televisión Top Chef, han pasado cerca de seis meses, un periodo de tiempo en el que me han sucedido muchas cosas, por ejemplo, hemos puesto en marcha distintos proyectos de investigación en colaboración... Leer más