Un clásico que siempre agrada
La calidad del producto, como premisa. Con más de medio siglo de andadura, con varias dece- nas de miles de clientes que se han sentado a su mesa en las instalaciones de Nueva Montaña y que han salido satisfechos de las mismas tras almorzar o cenar, el restaurante Gelín... Leer más
La espontaneidad de Nacho Basurto
Cocina tradicional puesta al día. Con una dilatada trayectoria en los fogones, Nacho Basurto es uno de los grandes genios de la cocina en Cantabria. Maneja el producto con exquisita delicadeza y sabe sacar a cada plato los sabores auténticos de la materia prima. En su gastrobar de la... Leer más
Degustación con maridaje
La excelencia de un estrella Michelin. El restaurante El Serbal es un icono de la gastronomía de la capital cántabra, no en vano es el único que ostenta con una estrella en la prestigiosa Guía Michelin desde el año 2003. Dirigido por Rafael Prieto, un experto sumiller y jefe... Leer más
Seis grandes cocinas para disfrutar de la gastronomía en Santander
Cantabria en la Mesa y Oferplan impulsan la Quincena más sabrosa. Los amantes de la buena gastronomía, sea cual sea el estilo de la cocina que más les complace, pueden estar de enhorabuena ya que desde hoy sábado y hasta el próximo domingo 4 de octubre tendrán la posibilidad... Leer más
Bocados de mar a precio popular, en la IV Feria del Molusco
Hasta el domingo, Pedreña está de fiesta gastronómica. Con el inicio del otoño, en el Cantábrico se da el pistoletazo de salida a la mejor temporada para consumir el marisco, ya saben, los meses con ‘erre’. En concreto, el mes de septiembre es el idóneo para tomar almejas y... Leer más
IIV Feria del Molusco en Pedreña
Se celebrará del 18 al 20 de septiembre. Del viernes 18 al domingo 20, en Pedreña se celebrará la IV Feria del Molusco en la que participan los establecimientos El Apeadero, La Parada, El Abuelo Teja, Central 504 y La Mozuca del Agua, que ofrecerán raciones de navajas, almejas,... Leer más
VI Jornadas del marisco de Cantabria en el Gelín
Sendos menús para dos personas, a un precio de 79 euros con bodega. Aunque agosto es un mes intenso para la hostelería, hay algunos empresarios que quieren aprovechar este momento del año para rendir un homenaje a sus clientes y no dudan en programar unas jornadas con las que... Leer más
Jornadas del marisco en Torrelavega
El Rincón de la Coral y Las Hijas de Ángel suman propuestas con bogavante y otros manjares. Por décimo año consecutivo, dos acreditados y especializados restaurantes de la ciudad, El Rincón de la Coral, dirigido por Manolo Blanco y su hijo Iván, y Las Hijas de Ángel, regentado por... Leer más
Jornadas del bonito en el Real Club de Regatas
Del 11 al 19 de julio el Real Club de Regatas de la Plaza de Pombo organiza las V Jornadas del bonito con un menú de 16 euros que lleva una ensalada templada de bonito en tacos, marmitaco, bonito con tomate, postres caseros, café, vino de Rioja. Leer más
Alta cocina al borde del mar
Espectaculares jornadas del arroz en La Dársena de Suances. La Dársena, junto al puerto de Suances, engaña a primera vista. Podría ser un restaurante playero al uso, de esos de turista con piel rojiza y paella de arroz pasado. Sin embargo, esconde una alta cocina, marinera con toques de... Leer más